奶粉中亚硝酸盐与硝酸盐的检测

2021-05-11 15:38:20

本方案参考GB 5009.33《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》第一法制定,按标准要求绘制了亚硝酸盐20200μg/L、硝酸盐2002000μg/L的标准曲线,25μL进样量,经测试可准确定量奶粉中亚硝酸盐与硝酸盐。

本方案采用青岛睿谱分析仪器有限公司生产的动态量程电导检测器检测,其优点在于无需设定量程,无需调零,线性范围更宽,在色谱柱容量允许的前提下,可以一次进样同时检测高低浓度离子。

本方案检测器信号单位为国际标准电导单位微西门子(μS),而非毫伏(mV),方便与进口仪器横向数据比较。

 RPIC-2017离子色谱仪配置


部件名称规格产地
数量

主机

动态量程电导检测器0-15000μS,无需设定量程睿谱1台
进样阀Rheodyne电动两位六通阀美国1个
恒温箱控温精度±0.1℃睿谱1台
高压PEEK泵0.001-9.999mL/min睿谱1台
色谱工作站睿谱V1.01睿谱1套

其它部件

阴离子保护柱Ionpac AG19美国1根
阴离子分析柱Ionpac AS19美国1根
阴离子免维护抑制器WLK-8A睿谱1个
淋洗液发生器RPEG-1-A KOH淋洗液发生器睿谱1台
离子捕获柱RPTC-1阴离子捕获柱睿谱1根


色谱条件

色谱仪:RPIC-2017离子色谱仪

检测器:动态量程电导检测器

检测器量程:无需设定

流速:1.0mL/min

抑制电流:125mA

定量环:25μL

淋洗液浓度:8-50mM梯度淋洗(见下表


时间浓度
0-20min8mM
20-25min50mM
25-30min8mM


样品谱图

图片关键词


标准曲线


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重复性

0.01mg/L标准样品连续进样6次,得到如下谱图及结果:


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